首頁 海外旅行日本四國地區 【小豆島美食】三太郎烏龍麵:在地人才知道!午間限定職人手打超Q彈麵條!

【小豆島美食】三太郎烏龍麵:在地人才知道!午間限定職人手打超Q彈麵條!

by Sun

在小豆島的旅行的交通工具是以巴士為主,不小心錯估了巴士銜接時間,而有了一大段空檔在草壁港附近停留,意外發現了 三太郎烏龍麵 ,是在旅程中吃到最好吃的烏龍麵

如果在小豆島自駕或乘坐巴士來到「草壁港」,強力推薦這家在地烏龍麵專賣店!

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港邊獨棟小屋,在地人才知道的道地美味

三太郎烏龍麵(手打うどん 三太郎)位在草壁港旁,獨棟小屋在港邊很顯眼。這個港口目前已經沒有在運作,附近也只有一家加油站和一間藥妝店(不遠處還有一間聽說很好吃的義式冰淇淋Minori Gelato,可惜當天去沒開)

三太郎烏龍麵

這家店只有中午時段營業,裡面清一色幾乎都是當地的長輩,很像是在地小吃店的氛圍。

儘管附近感覺相對冷清,但專程來三太郎吃烏龍麵的車子越靠近吃飯時間越多,聽說旺季還要小排隊一下。

三太郎烏龍麵

店外就有菜單,有各種烏龍麵選項。

鰹魚香氣滿溢,超Q彈烏龍麵涮嘴好吃

在港口附近已經先聞到了空氣裡鰹魚和醬油熬湯的香氣,一推開門,整個香氣撲來,肚子又更餓了。

我點了天婦羅烏龍麵(天ぷらうどん)。湯底清爽不死鹹,麵條非常彈牙有韌性,而炸物是兩隻炸蝦。

蝦子非常新鮮Q彈,一咬下去就能感受到蝦子的鮮甜,跟一般冷凍蝦的Q彈感完全是不同等級!即使炸過的麵衣在湯汁裡已經軟化,但完全不影響整碗烏龍麵的好吃度!

三太郎烏龍麵

要不是巴士難等、營業時間只有中午,不然回程一定會再來吃一碗烏龍麵!(列入下次自駕必訪美食清單)

推薦給也在找尋小豆島美食、也喜歡烏龍麵的人收藏起來!下次到小豆島旅行就來吃看看吧!

三太郎烏龍麵(手打うどん 三太郎)
地址: 1053-11 Kusakabehonmachi, Shodoshima, Shozu District, Kagawa 761-4432日本
營業時間: 10:30 – 14:00
店休日: 星期二
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