堯平布朗尼 是知名的台南伴手禮之一,濃郁札實的獨特布朗尼口感,以及多達18種口味變化,十多年來圈粉無數。
一路從一店看到三店,以往都是團購居多,這次終於有機會到三店坐下來好好吃一份甜點。很喜歡整體空間的清新舒適氛圍,可以內用、也提供外帶、地下樓層也有個展覽空間。
如果你也正在找台南必買伴手禮,或是想找個舒適的空間來份甜點,那麼這間有特色的堯平布朗尼十分推薦!
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三店空間更清新舒適
堯平布朗尼三店位在開山路接近府連路附近,這次不在巷弄裡面,很好找,停車也相對方便。
潔白的外牆搭配一大片的暖木色的門面,門外的立牌還繪製著克林姆的《吻》(The Kiss),帶點藝術氣息,也讓人有種溫暖親切的活潑感。


店內的一樓是外帶區,二樓是用餐空間。
很喜歡這一面山景的牆面,暖灰色調加上簡單的木製桌椅和幾盞燈,營造出了清新舒適的氛圍。
搭配著午後的光線,以及窗外的綠樹藍天,很舒服。




堯平布朗尼三店 菜單
堯平三店的菜單有很多創意的呈現,除了孰知的切片布朗尼和冰淇淋,還有各式巧克力創意料理,像是限量供應的巧克力咖哩飯、布朗尼派對、義式濃縮布朗尼、布朗尼豬血糕、布朗尼春捲等等。也有提供飲品可搭配享用。
詳細菜單請見 ➤ 堯平布朗尼三店菜單
布朗尼派對,一次體驗6種口味
點了一份布朗尼派對,搭配一杯青森蘋果醋氣泡。
青森蘋果醋氣泡比例甜度調得很好,酸酸甜甜的氣泡飲,夏天來上一杯非常解熱消暑,好喝!

再來就是今日的重頭戲「布朗尼派對」, 一盤有6種口味,每日隨機不能指定。
先說結論:依然好吃有特色!但是整份布朗尼一個人吃份量還是有點太多了,這份好吃的布朗尼自己覺得比較適合2-3人一起分享熱量。

這天拿到的口味由左到右依序是:棉花糖、漬櫻桃、芝士橘、甜酒、塩鹽、雞尾酒。
堯平巧克力布朗尼是濃郁札實款,自己吃起來覺得更偏向生巧克力一些。
很喜歡吃完也覺得有記憶點的是「塩鹽」、「漬櫻桃」。塩鹽鹹甜的口味可以緩解巧克力的濃郁口感;漬櫻桃則可以很明顯感受到巧克力布朗尼的層次變化,從巧克力甜→酒香→櫻桃果肉。

一盤巧克力派對可以吃到許多創新口味,是很豐富的巧克力布朗尼體驗!推薦給也喜歡布朗尼的人囉!
晃眼十年的布朗尼回憶
記得大學畢業那年堯平剛成立,帶著同學之間口耳相傳的好奇,騎著機車鑽進了開山路的巷子裡,看到了一間小小的工作室裡面堆滿了盒子,看起來好像沒有在營業。
跳下機車往室內探頭了一下,老闆大概是發現了在戶外鬼祟的人影,親切地招呼一下,還招待了一片布朗尼。這段記憶原本已經遺忘了,直到這次要從三店離開前和老闆小小對話一下後,這些很有人情味的回憶小片段才慢慢浮現。
時間總是把我們推著向前走,每一個相遇近看像是一些獨立的點,拉長軸線才發現點點之間都有連結。原本只是想體驗看看堯平布朗尼的內用店,往回看才發現原來有些許的記憶連結。
帶著飽足的甜點胃和喚醒的回憶走出了堯平三店,決定下次要再找一些嗜甜的朋友一起來分享熱量!
堯平布朗尼
店家資訊: FB / IG
堯平布朗尼一店: 台南市中西區開山路122巷10號之2
堯平布朗尼二店: 台南市北區自強街117號
堯平布朗尼三店: 台南市中西區開山路285號
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