首頁 巷弄美食吃‧台中 日起食書 |台中北屯|健康烤廚早午餐,拾起簡單生活的樣態(近松竹車站、舊社公園捷運站)

日起食書 |台中北屯|健康烤廚早午餐,拾起簡單生活的樣態(近松竹車站、舊社公園捷運站)

by Sun
“吃著好吃無負擔的三明治,慵懶地看著陽光灑落在桌角,就是簡單生活最舒適的樣態。”

日起食書 Sun with Cheese 位於台中北屯松竹車站、G4舊社公園捷運站步行約10分鐘左右的住宅區街邊白色獨棟民宅,空間明亮舒適。店家提供多樣早午餐選擇,食材和烹調方式走健康取向,很適合好好放鬆、好好吃一頓飯。

半開放式廚房空間延伸,寬闊舒適

一推開門,就可以看到半開放式忙碌的廚房作業區。一樓開放一般用餐座位、二樓則有多出隔間包廂(需打電話預約)。整個空間十分明亮舒適。

▲ 純白的獨棟建築外觀
▲ 店家前院有塊小空地可以停汽車約2部
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▲一進門便可以看到有設計感的半開放式廚房工作區
▲寬廣明亮的空間待起來很舒適

店家也設置一小區販售手工果粒醬、烘烤燕麥、巧克力燕麥奶、文創小物。吃飽喜歡餐點裡的考燕麥、果粒醬的話,就可以直接購買帶回家囉!

▲架上販售果粒醬、店家烘烤燕麥、文創小物

特選書區設計,知識能量補給

店裡特別的是有面牆給了「書」,有商管類、當地雜誌等等。牆面設計搭配上室內的裝潢色調,很有質感。時間足夠的話,選一本書邊看邊享用餐點,是很棒的享受。

▲很喜歡這區的質感裝潢設計
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▲書區選書多樣,有時間可以邊吃早午餐邊閱讀

健康早午餐,吃得出新鮮實在

日起食書的早午餐有許多樣式:三明治、歐姆蛋、法式烤土司、蕎麥麵、飯類若是不想吃到澱粉,也有低醣蔬菜餐可選擇。

飲品的部分則有:咖啡、茶、奶、特調優格飲、果粒氣泡蘇打。搭配餐點整份十分飽足。

▲2021年菜單

特別推薦他們家的《優格特調飲》,是吃得到果粒的果醬+小農優格。一大杯的優格飲要攪拌開來,不會太甜、也不會酸過頭,是很順口的飲品。

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▲黑咖啡&當季優格特調─草莓優格飲(吃得到果粒!)

《香煎野菇起司歐姆蛋捲- 大阪燒(海苔柴魚口味)》的歐姆蛋佔據的圓盤的1/2,份量十足。海苔柴魚的香氣,和著歐姆蛋裡的野菇和起司絲,香甜帶鹹的日式口感,很好吃。

餐點旁邊的麵包條是比較硬脆的口感、馬鈴薯及番薯塊則吃得出食物本身淡淡的甜味。燕麥優格會建議喜歡吃脆燕麥的話,可以先把小杯優格吃掉,放久了會較軟一些。

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▲香煎野菇起司歐姆蛋捲─大阪燒海苔柴魚口味,鹹香濃郁

《烤廚雜糧三明治- 韓式甜辣烤雞》自己非常喜歡!麵包是十種穀物以上的雜糧麵包,酥軟適中;肉品則是用烘烤的,質地維持軟Q揪西少了煎鍋的油膩感,而甜甜辣辣的醬汁加上蔬菜、麵包、肉,非常搭配呀!

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▲烤廚雜糧三明治─ 韓式甜辣烤雞
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▲烤雞肉很厚,揪西Q彈;辣醬搭配蔬菜、麵包,很提味

這間空間舒適、餐點美味的店家,推薦給也在北屯附近,想度過一個悠閒又有活力的早午餐時光的旅人囉!用餐完還能到附近的舊社公園走走消化一下,是很棒的早午餐店選擇!

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