春丸東市店─台中人氣日系餐包，喚醒美好生活日常

春丸東市店位在台中北區中國醫藥大學附近，是春丸的第3號店。小店旁有個熱鬧的東興市場，因此得名。和街邊店、本舖(現已改為工作室)比起來，東市店停車比較方便、路也比較寬。

這間同樣提供近30種口味的甜鹹餐包，內用也可以搭配早午餐方案選擇，變化豐富。

保留台式老宅結構，融合木質舒適感

延續一貫的日系木質風格，春丸東市店保留了台式老宅的主結構和色調，融合了大量的日式木製元素，讓整個空間多了木質傳遞出的溫度感。

店裡頭的座位並不多，不過空間相對也比較寬敞，用餐舒適。※防疫期間須梅花座，內用全店人數上限10人。其他規定請參照店家公告

東市店還有個特色是兩人小閣樓，這樣特別的小空間，更增加了用餐的趣味與氣氛，有機會的話可以嘗試看看！

除了內用之外，想吃春丸也可以透過春丸LINE、線上訂餐，自取/外送/冷凍宅配皆可：

第一次來春丸，建議可以點菜單品項上面有小麵包圖示的店家推薦餐包，接著再選擇想要搭配方案的飲品和附餐。

這次點了《台系餐包 ‧ 大甲芋泥肉鬆》，搭配B套餐的自製果醬優格與升級紅茶牛奶。

春丸的芋泥肉鬆不走爆餡路線，而是將嚴選的微微甜大甲芋頭泥、鹹香肉鬆、以及金沙鹹蛋黃，抓了個很剛好的比例鋪在餐包中。

一口咬下可以充分感受到餐包的柔軟和麵包香，接著才是芋泥肉鬆的甜鹹混搭口感。這份看似再老派不過的口味，在春丸的改造下，有了更升級的口感。餐包和內餡都是主角，各自都有特色！

店家自製果醬優格可以吃的到果粒和穀片，搭配餐包享用簡單清爽，是個健康又美味的組合。

紅茶牛奶的香濃則是每到春丸必點的搭配飲品！茶香和奶香的醇厚口感，十分有記憶點。

年初疫情緩和時造訪了春丸餐包製作所本舖，這些口味在東市店一樣有販售喔！

結合醃製火腿與綿密的蛋沙拉，少了重鹹過油的膩口口感，這份餐包整體的味道拿捏地很剛好（►點選看完整食記）

檸檬派餡生乳酪餐包吃起來竟然充滿了層次─手打的檸檬卡士達醬帶著一點點檸檬的酸甜、中間的奶油乳酪則帶出了甜香口感、奇福餅乾讓整份甜餐包有了酥脆新食感（►點選看完整食記）

也喜歡日系小店、喜歡手作餐包的話，有機會到台中春丸，不妨帶上一份經典手作日系餐包吧！讓簡單樸實的手作美味，開啟美好的一整天！

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