首頁 海外旅行日本近畿地區京都 【京都】GOKAGO – 清水寺抹茶焙茶專門店,現刷濃厚抹茶、滿滿儀式感!

【京都】GOKAGO – 清水寺抹茶焙茶專門店,現刷濃厚抹茶、滿滿儀式感!

by Sun

GOKAGO位在京都清水寺清水坂街道旁,以抹茶、焙茶為主。最大的特色就是現刷抹茶,看著工作人員專業俐落的手速,搭配上店內木質裝潢的暖色調,整個就是一個很療癒的品茶體驗!

在清水寺附近有非常多的抹茶販售店,這家2023年4月新開幕的GOKAGO吸引了我們的目光,店址位在清水坂上,距離清水寺正門仁王門走路約3分鐘。

GOKAGO 排隊的人潮不算多,不過每一杯都是現場叫號現刷抹茶,因此等待時間會長了些。

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GOKAGO 的暖簾四季都有變化,10月初還是綠色;11月深秋換上褐色

精緻抹茶/焙茶特色伴手禮

GOKAGO的展售空間很大,走精緻路線,除了有賣各種抹茶粉、焙茶粉,送禮自用都很有特色!也有販售抹茶專用刷及質感抹茶碗等製茶器具。

中島是餐點等候區,這個設計拉大了整個空間感,精緻度提升
展售區的抹茶/焙茶粉種類多樣,還能組裝成禮盒

很喜歡店內的設計風格,滿滿木質元素帶出溫暖的調性,其中又有比較現代感的線條和冷灰檯面石材搭配,讓抹茶不只是傳統日式的經典,更添加了現代時尚感!

GOKAGO 內部
GOKAGO後院有座位區可以喝茶,空間不大

現刷香濃抹茶,療癒吸睛

無論是內用還是外帶,GOKAGO都是現場叫號確定客人在現場後,才開始至現刷抹茶/焙茶。

製茶區放好每一組茶具─ 茶罐、茶刷、抹茶碗、電子秤重
首先會量測精準的茶粉比例
GOKAGO 刷抹茶
加入適量的熱水後,就會開始刷茶,看著覺得好療癒阿!

如果想喝有濃厚茶香,不加奶,可接受純茶口感的話,推薦可點 至極の抹茶 。容量不大,不過可以喝到非常濃厚的抹茶,入口會有苦澀感,後味帶有茶香,茶感極重。

GOKAGO 純抹茶
至極の抹茶 容量較小,整杯都是濃厚抹茶
GOKAGO 現場叫號 刷抹茶
至極の抹茶 冰塊固定,會多附一顆糖果,減緩濃茶的苦感

另外幾乎人手一杯的就是高人氣的 抹茶拿鐵。甜度可調整、冰塊固定。光是看著分層鮮明的茶奶對比色,就覺得很吸引人了!

GOKAGO 抹茶拿鐵

先不攪拌喝第一口,感受茶感較濃的風味,搭配一點牛奶入口完全不澀!接著再攪拌均勻,完美茶奶比例融合的抹茶拿鐵,香濃順口!通常冰的飲料很難感受到抹茶香氣,不過GOKAGO的可以,果然是抹茶/焙茶專門店!

這家頗受好評的GOKAGO 抹茶/焙茶專門店,喜歡抹茶系列的朋友一定要收藏起來!

拿到色層分明的飲料都捨不得一下攪拌均勻,忍不住先欣賞一波

GOKAGO 菜單

GOKAGO 除了提供抹茶/焙茶系列冷熱飲,還有人氣點心。最多人點的是 抹茶拿鐵+抹茶甜甜圈 !實際品項價格建議現場掃描QR CODE最準確。

GOKAGO
地址:2 Chome-258 Kiyomizu, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0862日本
店家IG: @gokago_kyoto

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