“提到台中精品咖啡,mojocoffee是代表之一!”
Mojo coffee 目前在台中有兩家分店:Retro mojo coffee 位在國立美術館旁、The factory mojo coffee 則是在精明商圈附近。
Retro mojo coffee 特別的地方在於他的「閱讀區」,提供插座與wifi,使用該空間需要保持安靜、手機轉成靜音。非常適合來這裡念書/工作,是目前最喜歡的工作咖啡廳之一!
除了有穩定品質、多樣選擇的高評價手沖精品咖啡,mojo coffee 打造出的空間氛圍也讓人喜歡─大落地窗採光、獨特的挑高書牆設計。在2020年獲外媒評選為全台25間最佳咖啡館!
挑高落地窗與閱讀區,展現空間設計巧思
美術館旁的 Retro mojo coffee 有3層樓,店內採用大量木質元素,有著屬於咖啡館的溫度感。
1樓開放式空間正對大片落地窗,採光充足,適合聚會聊天;2樓則是閱讀區,平日不限時,使用此空間須將手機調成震動、保持安靜;3樓也是類似的規劃,每個座位還有小檯燈,牆上則有不定期的小小畫展,充滿著藝文氣息。
來一杯底蘊深厚的好咖啡
這裡要特別介紹一下 mojo coffee 咖啡菜單設計,非常有質感、且設計也十分有巧思。
質感皮革菜單裡簡單分成左右兩區塊:熱咖啡、冰咖啡。翻開內頁有著手繪咖啡種類與簡單介紹,跟著插畫往下翻,圖像化的呈現簡單好懂,清楚知道每一樣咖啡奶與咖啡的比例。
《熱拿鐵 12oz》以濃縮咖啡基底,結合香醇牛奶,上層鋪上綿密順口奶泡拉花,是屬於咖啡口味再重一些拿鐵。
雖然這次沒有喝到手沖咖啡,不過透過順口香濃的拿鐵,就能感受到咖啡基底的厚實滑順口感,而且香氣十足,很好喝!
另外點了杯《錫蘭奶茶11oz》,雖然沒有像咖啡表現那樣驚艷,不過這杯茶奶比例調得剛剛好,加入一些微甜蜂蜜,茶味濃也不會有苦澀的尾韻。如果當日剛好不想喝咖啡,那麼也很推薦來杯奶茶!
香甜可頌鬆餅超級搭!
如果甜點胃還有空間,千萬不要錯過這裡的可頌鬆餅!
點了份《原味可頌鬆餅》,非常驚豔!雖然這不是mojo coffee製作的,不過在這裡搭配咖啡一塊享用,真的非常搭呀!
烤箱加熱鬆餅時,就可以聞到空氣中的可頌甜甜的香氣,外酥內Q、加上可頌的層次口感,再配上一口熱咖啡,100%超級搭!熱騰騰才一上桌,三兩下就清盤了。
濃郁布朗尼,手沖咖啡好夥伴
《布朗尼》回烤後一端上桌,空氣中就散發著巧克力甜香。Mojo的布朗尼比較濕軟,吃到中間像是巧克力醬夾了些巧克力豆。如果單吃到底的確甜了些,建議搭配手沖咖啡慢慢品嘗!
喜歡精品手沖咖啡;正在找一間可以安靜工作、不被打擾的台中咖啡廳;剛好逛美術館出來想喝杯咖啡下午茶,那麼這間Retro mojo coffee 千萬不要錯過,來場台中精品咖啡館體驗吧!
這間也有入選25全台最佳咖啡館► HAUSINC CAFE ─ 台中北區暖系紅磚牆工業風咖啡館
Retro Mojo Coffee
- 地址:台中市西區五權西路一段116號
- 營業時間:07:30-19:30
- 電話:04 2375 5592
- 店家官網:mojocoffee
- 店家FB:The Factory Mojocoffee