首頁 咖啡館咖‧台南 Autumn canelé 台南可麗露專賣店 – 咬一口就想回購!當日現烤,外酥內Q不甜膩,小鐵盒伴手禮可愛有質感

Autumn canelé 台南可麗露專賣店 – 咬一口就想回購!當日現烤,外酥內Q不甜膩,小鐵盒伴手禮可愛有質感

by Sun

Autumn canelé 位在台南美術館二館旁邊的友愛街上,是間可麗露專賣店。平日中午開店前10分鐘抵達已經有了排隊的人潮,下午1點多逛完美術館後想回購已經賣完了,有夠搶手。

除了現場排隊,也可提前3天訂購,現場拿或宅配都沒問題!且購買4入就有一個很有質感的可愛小鐵盒,4入以上也有其他規格的鐵盒/木盒/紙盒包裝,非常適合拿來當台南甜點伴手禮!

詳細資訊都在文章裡面,正在尋找台南可麗露、台南甜點、台南伴手禮嗎?這家 Autumn canelé 台南可麗露專賣店 一定要收藏起來!

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台南美術館二館旁的可麗露專賣店

Autumn canelé 位在台南美術館二館旁邊的友愛街上,是台南人氣可麗露專賣店。

平日中午開店前10分鐘抵達已經有了排隊的人潮,下午1點多逛完美術館後想回購已經賣完了,有夠搶手。

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Autumn canelé 可麗露

現場的購買流程是一組客人進店挑選完後,才會開放下一組客人入內挑選,不會有大家擠在一起的嘈雜感。

整間店空間舒適,整個購買體驗很舒服。抬頭一看還發現吊燈燈罩是可麗露的模具造型,很可愛。

當日現烤多種口味,多款鐵盒適合當伴手禮

Autumn canelé 的可麗露都是當日現烤,有多種口味可以挑選。

購買單入是用塑膠盒裝,盒子不會碰到可麗露,可以完整保存。其他盒裝的部分有 4入販售的質感小鐵盒、8入紙盒、9入木盒/紙盒。目前還有台南建城400年限定的手繪6入鐵盒,很有特色,值得送禮收藏!

Autumn canelé 可麗露 食用/保存方式

買完後店家會附上一張食用/保存方式,當天如果沒吃完回家就要進冷凍了!詳細的說明可以直接參考下面這張:

從冷凍庫拿出來回溫後直接吃,外皮走硬Q路線;稍稍回烤一下,則是讓外皮比較酥。我比較喜歡回烤過後的可麗露,外酥內Q,也有淡淡的焦糖香氣。

4入小鐵盒口味開箱

現場購買會附一個紙袋和食用說明小卡。

初次購買,選擇了小巧的4入小鐵盒,一開始看到純白色小鐵盒配上咖啡色的LOGO印製,就覺得非常有質感!挑選現場口味直接裝盒,且買4入就直接是用鐵盒裝了,不用另外再加價

裝在小鐵盒裡的可麗露整個超有質感,很適合當作小伴手禮,精緻可愛。

Autumn canelé 可麗露
Autumn canelé 可麗露

▌原味、檸檬、焦糖海鹽、抹茶

在吃到 Autumn canelé 的可麗露之前,也沒有嘗試過其他創新的口味,主要是以原味為主。這次挑選了原味、檸檬、焦糖海鹽、抹茶。

原味就是品嚐可麗露本身了,一口咬下去就能吃到可麗露的外酥內Q,甜度適中,越嚼越香

檸檬香氣加上一點酸甜,讓整份可麗露口味層次更豐富;焦糖海鹽有了一點鹹味提味,鹹香帶甜,也讓人印象深刻;最後是撒上抹茶粉的抹茶可麗露,茶味比較淡了點,不過茶粉上的微苦反而讓可麗露的甜感更鮮明,都好好吃!

Autumn canelé 可麗露

這些多種口味的變化增添了可麗露的風味,但也不會搶過這道甜點本身的口感。看看這個札實的切面,咬下去Q彈有韌性,認真好吃!

Autumn canelé 可麗露

在台灣曾經有幾次可麗露踩雷經驗,以至於每次在選擇甜點時,可麗露都不會跳進選單當中。這次被 Autumn canelé 的4入小鐵盒吸引,再加上查詢了一些好評,決定再次嘗試看看,實際吃過 Autumn canelé 的可麗露之後也非常推薦!

下次到台南有有機會不妨到 Autumn canelé 可麗露專賣店,挑上幾個好吃的法式甜點,或帶個小鐵盒回去當台南伴手禮吧!

Autumn canelé 可麗露專賣店

地址: 700台南市中西區友愛街28號
店家資訊: FB / IG

◍ 宅配資訊: 請點此
◍ 預訂現場自取需3天以前預訂,直接私訊店家IG

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